绿茶毛峰

毛峰的功效与作用

毛峰属于绿茶，是嫩炒绿茶的总称。主产区有云南、峨眉、遵义、武义等地，其中最著名的是安徽省的黄山毛峰。此外，还有峨眉毛峰、蒙顶毛峰等。毛峰茶的形状呈条状，紧而薄，色泽翠绿，鹿角细密，香气清新持久。酒色浅绿明亮，滋味醇厚爽口甘甜，叶底绿亮均匀。

1. 提高大脑的敏捷性

毛峰中所含的咖啡因能刺激中枢神经系统，提高大脑的敏捷性，消除疲劳，提高工作效率，还能提高思考、判断和记忆的能力。

2.促进血液循环

毛峰能提高机体的新陈代谢，促进机体的血液循环功能，降低胆固醇，增强毛细血管的韧性，增强血液的抗凝作用。

3. 预防心血管疾病

毛峰含有丰富的茶多酚和维生素C，具有活血化瘀、预防动脉硬化等作用。经常饮用毛峰茶可以降低高血压和冠心病的发病率。

4. 抑制癌细胞

毛峰中所含的茶多酚能杀死癌细胞，具有防癌抗癌的作用。同时，毛峰中所含的黄酮类化合物在体外具有不同程度的抗癌作用，还能起到防癌抗癌的作用。

5、抗菌抑菌

毛峰中所含的茶多酚和单宁能凝固细菌蛋白质，杀灭细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。对皮肤溃疡、溃烂、脓流也有消炎杀菌作用。此外，对治疗口腔炎症、溃疡、咽喉痛等也有一定的治疗作用。

6、防治各种疾病

毛峰中维生素C和茶多酚的含量比较丰富，对抑制细菌繁殖、抗辐射、防治血管硬化、降低血脂、增加白细胞有很强的作用。