君联红上等红茶
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“四川工夫红茶”、“七红”、“滇红”并称为中国三大红茶,驰名中外。
四川红茶
早在1950年代,“川红工夫”(俗称四川红茶)一经投放国际市场就享有“赛奇红”的美誉。它还获得了多项国际奖项,其质量在国际国内得到了一致好评。
四川红茶原产于宜宾,中国著名茶叶专家卢云富先生曾赞叹“宜宾是四川红茶的故乡”。
四川红刚果红茶产于四川宜宾等地,产于1950年代的刚果红茶。30多年来,川虹的代表品牌是“临湖”、“宫廷”、“佳节之夜”品牌产品。川红以索紧圆、细直、色泽细腻、香香上乘的优良品质,畅销国际市场,已成为中国后起之秀的优质从古红茶之一。
2014年四川工夫红茶制作技艺成为四川省非物质文化遗产
四川红甑红茶是粳粳红茶的后起之秀。造型的索肥圆紧,显金豪,黑色泽乌油润;冲泡后香气清新,带有橙糖味,口感醇厚清新,汤色浓稠鲜亮,叶片浓稠柔软,红叶均匀。产区主要分布在川南宜宾地区。茶园地势高,茶树发芽早,4月上市。该茶以其早、嫩、快、质优等显着特点受到国际社会的高度评价。
2014年6月26日,四川工夫红茶制作技艺进入四川省人民政府,公布第四批四川省非物质文化遗产项目名录。正式成为四川省非物质文化遗产。拥有100多年历史的“川红贡果”已成功申报世界遗产,成为四川省第一个红茶非物质文化遗产项目,也将推动宜宾茶产业的发展
四川工夫红茶的特点是:采摘单芽或一芽一叶,用鲜茶叶先嫩芽萎凋、揉捻,然后发酵。发酵后的茶叶通过微波脱水成型,然后取出晾干。得到成品。
最早提出用茶树的芽叶制作红茶;二是提高了产品内在质量。过去制作的红茶原料比较粗糙、陈旧,导致红茶的品质较低,而且这种红茶金黄、醇厚、甘甜。,没有传统红茶的强烈感觉和刺激,更适合白领的口味。
喝四川工夫红茶的好处
1、暖身御寒
一杯温热的红茶不仅可以温暖身体,还可以起到预防疾病的作用。红茶含有丰富的蛋白质和糖分,能清热暖腹,增强人体抗寒能力。我国部分地区有在红茶中加糖、喝牛奶的习惯,不仅可以暖腹,还可以增加营养,强身健体。
保护胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用。空腹情况下比较刺激,所以有时空腹喝茶会引起不适。
红茶是经过发酵和烘焙制成的,茶多酚在氧化酶的作用下进行酶氧化,降低了茶多酚的含量,也减少了对胃的刺激。
红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化。经常喝加糖牛奶的红茶,可以消炎,保护胃黏膜,对保护胃有一定的好处。
帮助消化和解油腻
红茶可以去油腻,帮助肠胃消化,促进食欲,增强心脏功能。当你在日常饮食中感到油腻和臃肿时,多喝红茶可以减少油腻,促进消化。大鱼大肉常使人消化不良。这个时候喝红茶可以去油腻,帮助肠胃消化,有益于身体健康。
防止着凉
人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶具有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以过滤病毒,预防感冒,防止蛀牙和食物中毒,降低血糖和高血压。
红茶性味甘温,富含蛋白质和糖分,能增强人体抵抗力。由于红茶是完全发酵的,刺激性较弱,特别适合肠胃和身体较弱的人食用。