抹茶的喝法及抹茶的功效

很多人喜欢抹茶,在家做蛋糕的时候也喜欢掺抹茶粉,有的人直接用抹茶粉喝。那么,抹茶的正确吃法是什么?
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日本抹茶:先将碗或玻璃杯洗干净,再倒入一勺抹茶,倒入约150ml温水(60度足够),用抹茶刷捣碎抹茶,即可品尝日本抹茶礼的原汁原味。

抹茶有什么功效
(1)喝抹茶明目

抹茶富含维生素A原,维生素A是一种视觉增敏剂。敏化意味着“眼睛改善”。
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(2)喝抹茶预防龋齿

氟是人体所需的微量元素之一。缺氟会影响骨脂肪和牙齿的健康,抹茶是含氟较多的天然饮料。

(3) 喝抹茶提神醒脑

抹茶含有适量的咖啡因,因此具有刺激中枢神经系统的作用。配合抹茶中挥发油的清香和清香,清爽爽口。
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(4)喝抹茶补充维生素C

近年来对维生素C的作用进行了大量研究,一致认为补充足够的维生素C对预防疾病和强身健体极为有益。抹茶中含有丰富的维生素C,抹茶的温度不宜过高,以免维生素C被破坏。喝抹茶是补充天然维生素C的最佳方式。

(5) 饮水米用于利尿和预防结石的 atcha

咖啡因和火柴碱是抹茶中的成分之一,它们可以抑制肾小管的重吸收。因此,它是一种很好的利尿剂,不仅可以通便,增强肾功能,使肾脏毒素和废物尽快排出体外,还可以预防肾病和结石。
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(6)喝抹茶改善肠胃功能

抹茶含有生物碱,是一种天然碱性饮料,可以中和酸性食物,维持体液的正常酸碱度(微碱性)。此外,抹茶中的单宁可以抑制细菌,咖啡因可以增强胃液分泌,芳香油还可以溶解脂肪帮助消化,所以喝抹茶确实有改善肠道功能的作用。
(7)喝抹茶减少辐射伤害

抹茶中的儿茶素具有中和放射性元素锶,减少原子辐射损伤的作用。它可以对抗当今城市的辐射污染,因此被称为“原子时代的饮料”。
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(8)喝抹茶预防高血压

抹茶含有丰富的儿茶素,尤其是抹茶,它的维生素P活性很高,可以增强人体积累维生素的能力,减少血液和肝脏中脂肪的堆积,保持毛细血管的正常抵抗力,所以经常喝抹茶有利于预防和治疗高血压、动脉硬化和冠心病。

(9)喝抹茶降低胆固醇,预防肥胖

抹茶中的维生素C有利于降低血液中的胆固醇,增强血管的韧性和弹性,法国和日本医学界的研究证实,喝抹茶确实可以降低胆固醇和减肥。


发帖时间:2021年8月18日